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店主:Torikoより
カフェトリコのHPをご覧くださりありがとうございます
カフェトリコは、パティシエールである店主がひとり
製造・販売・サービス、そしてお菓子教室講師にいそしむ
小さな菓子店です
巡りあわせは不思議なもので、地元である美瑛から札幌の専門学校へ進学し、就職も札幌の洋菓子店へ
お菓子作りを生業に暮らすこと12年目の年、結婚を機に
美瑛のまちへ帰って参りました。
わたしにとってお菓子は、日常をほんのりと色付かせ、
特別な日に華を添えてくれる存在
甘いってなんだかしあわせなのです
お気に入りのお菓子がある、ちょっと素敵なひとときを
楽しんでいただたきたい
そんな思いを込めたお店は“わたし自身”
今日もお菓子を焼いて、笑顔でお迎えします
ご来店お待ちしております
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